新鲜人参，应该是菜参，长的比较大，可以做汤喝，这个药材很补，所以不可以用的过多，可以切成片，炖鸡汤喝，一次用三分之一，一根可以做三次，剩下的放冰箱里面。可以人参食用研末吞服法，取用人参片或人参须。每日用量为1~3克泡茶，人参切片加水煮汤。人参煮鸡，人参泡酒，人参做菜等食用方法。胃肠功能不好者慎食，不可多用。
39问医生
鲜人参煲汤放多少？
何宗全
外科
主任医师
铜陵市人民医院
三级甲等
咨询
66
2019-01-19
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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