39问医生

早上吃豆芽菜会胖吗？

陆小河 心胸外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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研究发现，每100克豆芽只有8卡路里。纤维素是第一种蔬菜，因此它促进胃肠动力的作用。因此，对于肥胖症，便秘的人每天必须多吃豆芽。事实上，豆芽不仅是具有通便作用的食物，而且是具有相当营养价值和药用价值的食物。豆芽是最容易消化的豆制品之一，维生素B2，维生素，胡萝卜素，脂肪，碳水化合物，烟酸，磷，镁，锌等矿物质含量相当丰富。
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2019-01-19 浏览100次
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