芋头含有蛋白质、脂肪、淀粉、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、磷和其他营养物质,而酸奶主要含有钙和蛋白质物质,这是相对传统的,芋头和酸奶一起食用绝对不会产生任何有害物质,所以你可以放心的在吃芋头后喝酸奶,不会出问题的 。