39问医生

泥鳅和山药能一起吃吗？

陆小河 心胸外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
咨询
你好，泥鳅和山药都是很好的食材，对人体有很好的滋补效果，他们可以在一起食用，而且效果更好。可以做山药泥鳅汤，将山药去皮后切片，泥鳅洗干净后放入沸水中川烫，捞出后放入砂锅内一起炖煮。可以益气养生，健脾补胃。泥鳅不能和狗肉以及柿子一起服用，容易引起不良反应。
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2019-01-20 浏览100次
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