39问医生

吃完红虾干不能吃什么?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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吃完红虾干吃水果要注意,虾与部分水果同时吃时应注意,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,引起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。
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2023-01-13 浏览100
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