39问医生

苦荞麦糖尿病人能吃吗?

袁晓勇 内分泌内科 副主任医师
北京大学第一医院 三级甲等
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糖尿病患者可以喝苦荞茶。
苦荞茶是由苦荞制成的茶饮料。苦荞麦是唯一一种整合了七种营养素的谷物作物。这七种营养素主要包括生物类黄酮、微量元素、淀粉、维生素、膳食纤维、脂肪和蛋白质。生物类黄酮和微量元素C可清除体内自由基,修复受损胰岛β细胞,增强细胞组织自愈能力,提高细胞组织对胰岛素的敏感性,从而实现糖尿病的双向调节,降低血糖升高,增加低血糖,保持正常血糖不变,它是一种天然植物胰岛素。
值得注意的是,苦荞茶不能降低血糖,因为苦荞茶中生物类黄酮和微量元素C的含量很低。因此,苦荞茶的药用功效不能夸大。
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2022-07-21 浏览100
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