39问医生

鸽子血的功效与作用?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鸽子血具有提高免疫力、促进伤口愈合、补血益气功效和作用
1.提高免疫力
鸽子血中的蛋白质、氨基酸等营养物质可以增强机体的免疫功能,提高身体对疾病的抵抗力。
2.促进伤口愈合
鸽子血中的生长因子和凝血因子有助于加速伤口愈合,减少感染风险。
3.补血益气
鸽子血中的铁元素和维生素B族有助于促进血液循环,改善贫血症状,并提供能量支持。
食用鸽子血时应注意适量摄入,不宜过量。由于其具有较高的营养价值,适量食用可能对身体健康有益。但过量摄入可能导致消化不良或其他不适症状。
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2023-01-13 浏览100
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