39问医生

生鸽子血的功效与作用?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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这个效果是很好的,不顾要做熟了吃,不能生吃的,鸽子的营养价值很高,全身都是宝,鸽子的血液也是宝 。补钙补血效果好。富含维生素和矿物质,能促进伤口愈合,含有更多氨基酸和精氨酸,能促进蛋白质合成,提高机体免疫力。鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
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2023-01-13 浏览100
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