吃柿饼一般不会生结石。
柿饼是采摘自成熟柿子的果实，经过晾晒制成的一种饼状食物，其成分主要有葡萄糖、红枣、水、白糖、黄酒等，其味甘、涩，性平，归肺、胃、大肠经，具有润肺、下气、止血、化痰等功效，适用于治疗肺燥咳嗽、吐血、咯血、肠燥便秘、风热咳嗽等病症，一般不会生结石。需要注意的是，柿饼中含有少量的葡萄糖和果糖，这两种物质进入胃肠后，会与胃酸发生反应，容易生成沉淀物，从而对胃肠造成刺激。虽然柿饼不含有钙、草酸、尿酸等人体所需的矿物质，但其性质寒凉，过量食用容易引起胃肠不适，因此不建议过量食用柿饼。
另外，对于孕妇、儿童、脾胃虚寒、腹泻等人群，应避免食用柿饼，以免引起不良反应。如果患者食用柿饼后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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