39问医生

土豆中毒喝醋解毒不?

颜承尧 内科 副主任医师
滕州市中医医院 三级甲等
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你好,根据你的描述,像你说的这种情况食用土豆中毒其致毒成分为茄碱,又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的甙生物碱,又名龙葵甙,可溶于水,遇醋酸极易分解,但如果已经发生土豆中毒,则食用食醋是没有明显治疗效果的,需要及时去医院进行立即催吐、洗胃、导泻,对症治疗,以免发生生命危险祝你身体健康,生活愉快
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2023-01-13 浏览100
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