猪肉里的寄生虫高温能杀死吗？_39问医生

猪肉里的寄生虫高温能杀死吗？

农华感染内科主治医师

中国人民解放军第一八七中心医院三级甲等

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根据所描述的情况来看一般猪肉里的寄生虫之类的可以通过高温消灭。平时买猪肉一定要到正规的超市购买。而且一般都是有保质期之类的。平时所吃的猪肉一定要高温煮，不要生吃或者是凉拌之类的或者是半生不熟的最好不要吃。出现了变质的猪肉也不能吃，以免引起急性胃肠炎不适的症状。

2019-03-19 浏览100次

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猪肉里的寄生虫高温能杀死吗？