山楂是碱性食物。
山楂主要功能是散积食物，益气化瘀。主要用于治疗各种食物滞结，尤其是肉类滞结，具有疏通微血管的功能。长期使用还可以预防心脑血管疾病的发生。山楂常与川芎、桃仁、红花等药物合用，进行妇科疾病的治疗，可以治疗痛经和产后瘀血腹痛。山楂、麦芽和神曲并称焦三仙，是常用的助消化剂，对郁积引起的腹痛和消化不良有很好的治疗作用。山楂还具有一定的抗菌作用，对志贺氏菌、变形杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抵抗力。
大量服用山楂会导致胃酸分泌过多，刺激胃肠壁，引起胃痛。
山楂主要功能是散积食物，益气化瘀。主要用于治疗各种食物滞结，尤其是肉类滞结，具有疏通微血管的功能。长期使用还可以预防心脑血管疾病的发生。山楂常与川芎、桃仁、红花等药物合用，进行妇科疾病的治疗，可以治疗痛经和产后瘀血腹痛。山楂、麦芽和神曲并称焦三仙，是常用的助消化剂，对郁积引起的腹痛和消化不良有很好的治疗作用。山楂还具有一定的抗菌作用，对志贺氏菌、变形杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抵抗力。
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