39问医生

烧烤刀豆不熟会中毒吗？

王莎莎 普通内科 主治医师
天津市第一中心医院 三级甲等
咨询
你好，根据你的描述，像你说的这种情况。在做豆豆的时候一定要煮熟，因为不煮熟的豆豆里面是有毒的，如果吃的不太多，一般的情况下不碍事，可以根据自身的情况来看，生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒，中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不超过4小时。祝你身体健康，生活愉快
66
2022-09-26 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
刀豆生的会中毒吗
食用刀豆生的可能会导致中毒。 刀豆生的指未成熟的刀豆，含有皂素和红细胞凝集素等物质。刀豆生的含有有
杨彬 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
刀豆没熟会中毒吗
食用未熟透的刀豆可能会导致中毒，因此在烹饪刀豆时应确保充分煮熟。 刀豆未熟透可能含有毒性物质，如皂
杨彬 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
刀豆没熟吃了会中毒吗
食用未熟透的刀豆可能会导致中毒，因此在烹饪和食用时应确保充分煮熟。 食用未熟透的刀豆可能导致中毒，
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
刀豆中毒怎么解毒
刀豆中毒可通过洗胃、灌肠、导泻、补液、血液净化等方法进行解毒治疗。 1.洗胃 洗胃是将含有毒素的物
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
刀豆没炒熟会不会中毒症状
刀豆没炒熟可能会出现轻微腹泻、腹胀、恶心呕吐等症状，但不会导致严重的食物中毒。 刀豆中含有一定的毒
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
刀豆中毒不医治会怎么样
刀豆中毒如果不医治，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛等症状，严重时甚至会危及生命。刀豆
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
刀豆没熟会中毒吗?
刀豆中含有红细胞凝集素和皂甙等有毒成分，在未充分加热的情况下不会被破坏，食用后会导致红细胞凝集和消
王莎莎 主治医师
天津市第一中心医院 三甲
刀豆中毒了怎么办？
你好，想知道刀豆中毒怎么办？这个情况下建议使用一些肠道益生菌，如果说疼痛严重，建议最好到医院去就诊
颜承尧 副主任医师
滕州市中医医院 三甲
刀豆中毒怎么解毒？
根据您的问题，刀豆中毒应该立即的躺卧休息，多喝糖开水或者浓茶之类，要是情况比较严重，出现呕吐的问题
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三甲
刀豆没炒熟中毒怎么办
刀豆没炒熟中毒一般可以通过催吐、服用药物等方式进行治疗 。催吐可以让残余的刀豆从胃中排出，同时需要
杨彬 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
刀豆没熟吃了会中毒吗
食用未熟透的刀豆可能会导致中毒，因此在烹饪和食用时应确保充分煮熟。 食用未熟透的刀豆可能导致中毒，
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
刀豆不炒熟会不会中毒
刀豆不炒熟可能会导致中毒。 刀豆含有一定的毒素，如皂甙和红细胞凝集素，这两种物质本身对人体无害，但
孔子登 三级心理咨询师
南沙区南沙街社区卫生服务中心
刀豆炒出来是脆的会不会中毒
刀豆炒出来是脆的一般情况下可以吃，不会引起食物中毒。 刀豆炒出来是脆的是由于其含有丰富的膳食纤维以
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
刀豆没炒熟会不会中毒
刀豆中的植物血球凝集素和皂苷是两种有毒成分，在高温下可被分解，因此需要充分加热至熟透才可食用。 植
聂志扬 副主任医师
北京医院 三甲
刀豆没熟会中毒吗
通常情况下，刀豆没熟可能会中毒。刀豆是豆科植物香豆的种子，属于一种常见的食物，其中含有丰富的蛋白质
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
刀豆中毒的解救方法
刀豆中毒后可以考虑洗胃、导泻、静脉注射抗毒血清、补液盐溶液输注、血液净化等方法进行解救。若症状没有
王莎莎 主治医师
天津市第一中心医院 三甲
刀豆中毒症状？
刀豆中毒可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。1、腹痛刀豆中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，
王莎莎 主治医师
天津市第一中心医院 三甲
刀豆没炒熟吃了中毒吗？
刀豆没炒熟吃了可能会中毒。刀豆是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
吃烧烤中毒什么症状
吃烧烤中毒可能会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，少数人群也会出现神经系统症状，需要根据具体情况进行详
相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
首页 > 营养科 > 刀豆

39健康网合作导航

Copyright © 2000-2025 39.net