39问医生

为什么豆浆中毒？

王莎莎 普通内科 主治医师
天津市第一中心医院 三级甲等
咨询
因为大豆中含有细胞凝集素、皂素、蛋白酶抑制物(如抑制胰蛋白酶、糜蛋白酶、胃蛋白酶等的特异性物质等。煮豆浆的时候没有煮透，豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道，从而引起恶心、呕吐，还有一些腹泻现象。严重的可引起脱水和电解质紊乱。轻者一般在3～5个小时就能自愈，症状严重的可持续1～2天。
66
2022-09-26 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
喝豆浆中毒在家怎么自己治疗
喝豆浆中毒在家可以通过补充水分、调整饮食、监测症状等方法进行自治疗。 1.补充水分 首先，应立即停
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
豆浆中毒能自行缓解吗
轻度豆浆中毒在停食后多能自愈。 轻度豆浆中毒主要是由于食用了生豆类或未煮熟透的豆制品引起的，其含有
聂志扬 副主任医师
北京医院 三甲
豆浆中毒多久发作
豆浆中毒一般在饮用后5分钟至6小时出现症状，少数患者可能会在24小时内发作。豆浆中毒主要是由于豆浆
聂志扬 副主任医师
北京医院 三甲
孕妇豆浆中毒会不会影响胎儿
豆浆中毒一般不会影响胎儿。豆浆是由黄豆研磨而成，营养价值比较高，含有丰富的植物蛋白、维生素、矿物质
聂志扬 副主任医师
北京医院 三甲
豆浆中毒治疗方法
豆浆中毒治疗方法主要包括催吐、洗胃、药物治疗等，建议患者及时就医治疗。1、催吐豆浆中毒可能会出现恶
聂志扬 副主任医师
北京医院 三甲
豆浆中毒多久发作
豆浆中毒多久发作，临床上并没有具体的时间，需要根据摄入豆浆的量以及个人的身体情况等因素进行判断。豆
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
生豆浆中毒症状和治疗方法
生豆浆中毒可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，可以通过一般治疗、药物治疗等方式进行改善。生豆浆里面含
聂志扬 副主任医师
北京医院 三甲
生豆浆中毒的原因
生豆浆中毒的原因主要是生豆浆里面含有胰蛋白酶抑制剂。豆浆是生活中常见的食物，里面含有丰富的蛋白质、
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
生豆浆中毒症状和治疗
生豆浆中毒症状有恶心、呕吐、腹痛等，可以通过催吐、药物治疗等方式进行改善。1、症状生豆浆中毒是指生
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
假沸豆浆中毒怎么办
假沸豆浆中毒可通过洗胃、催吐、活性炭吸附、补液、解毒剂治疗等方法进行处理。 1.洗胃 洗胃是将含有
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
生豆浆中毒的原因
生豆浆中毒可能是由未充分加热、食用未熟透的黄豆、生大豆蛋白摄入过多、遗传变异导致的葡萄糖-6-磷酸
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
生豆浆中毒症状
生豆浆中毒可能导致腹胀、恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木等症状，严重时需及时就医。 1.腹胀 腹胀可能是
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
喝豆浆中毒怎么办
喝豆浆中毒后可以考虑洗胃、灌肠、静脉注射解毒剂、补液治疗、营养支持治疗等方法进行处理。 1.洗胃
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
豆浆中毒怎么解毒
豆浆中毒可采取洗胃、导泻、补液、利尿剂、解毒药物等治疗措施。 1.洗胃 洗胃是利用大量清水或特殊溶
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
豆浆中毒多久发作
豆浆中毒的发作时间因人而异，通常在数小时至数天内出现症状。个体对植物蛋白的敏感性是影响因素之一。
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
豆浆中毒能自行缓解吗
轻度豆浆中毒在停食后多能自愈。 轻度豆浆中毒主要是由于食用了生豆类或未煮熟透的豆制品引起的，其含有
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
生豆浆中毒症状
生豆浆中毒可能导致腹胀、恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木等症状，严重时需及时就医。 1.腹胀 腹胀可能是
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
喝变质的豆浆中毒怎么解毒
首先对于这种情况是否会中毒的话也要看一下患者的身体抵抗力，这种情况注意观察自己的症状，看一下自己有
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
吃豆浆中毒了怎么办
吃豆浆中毒了可以采取洗胃、灌肠、静脉注射解毒剂、补液治疗、营养支持治疗等治疗措施。如果症状持续或加
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
喝豆浆中毒怎么办解毒
喝豆浆中毒后，可以采取洗胃、灌肠导泻、补液盐溶液输注、解毒剂使用等治疗措施进行解毒。如果症状持续或
相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
首页 > 内科 > 消化内科 > 豆浆中毒

39健康网合作导航

Copyright © 2000-2025 39.net