豆浆中毒一般是指皂角苷中毒。通常可以通过充分加热、避免空腹饮用、避免长期大量饮用等方式避免皂角苷中毒。
1、充分加热
皂角苷属于一种毒性物质，加热后可以破坏其中的毒性物质，降低对身体的伤害。
2、避免空腹饮用
在饮用豆浆时，应避免空腹饮用，以免导致皂角苷在体内堆积，引起中毒。
3、避免长期大量饮用
在饮用豆浆时，应避免长期大量饮用，以免导致皂角苷在体内堆积，引起中毒。
除此之外，还可以通过避免煮沸、避免放置时间过长等方式避免皂角苷中毒。如果出现皂角苷中毒的情况，应立即停止饮用，并及时前往医院就诊。
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