老年急性胰腺炎患者应避免食用红白糖。
因为红白糖含有较高的糖分，摄入后会刺激胰腺分泌胰液，而胰液的分泌会进一步激活胰腺酶，导致胰腺自身消化，加重炎症反应。此外，糖分还会促进肠道菌群的发酵，产生气体，引起腹胀等不适症状，不利于病情的恢复。因此，为了减少胰腺的负担和炎症反应，老年急性胰腺炎患者应避免食用红白糖。
因为红白糖含有较高的糖分，摄入后会刺激胰腺分泌胰液，而胰液的分泌会进一步激活胰腺酶，导致胰腺自身消化，加重炎症反应。此外，糖分还会促进肠道菌群的发酵，产生气体，引起腹胀等不适症状，不利于病情的恢复。因此，为了减少胰腺的负担和炎症反应，老年急性胰腺炎患者应避免食用红白糖。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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