木薯粉没煮熟一般情况下不会中毒。
如果吃木薯淀粉没煮熟就吃了的话一般不会中毒，对于年轻、无原发性基本疾病、免疫力高的成年人，不会发生中毒。如果患者体质较差，免疫功能低下，吃了大量木薯淀粉但还不成熟，就会发生中毒。患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状。严重者还会出现肚脐周围绞痛，并伴有水样大便、黏液脓和血便。
建议患者保持健康的生活习惯，避免吸烟酗酒等不良的生活习惯。保持饮食的营养均衡，适当的多吃一点新鲜的水果蔬菜，避免吃辛辣油腻等刺激性的食物，适当锻炼增强自身的体质。
如果吃木薯淀粉没煮熟就吃了的话一般不会中毒，对于年轻、无原发性基本疾病、免疫力高的成年人，不会发生中毒。如果患者体质较差，免疫功能低下，吃了大量木薯淀粉但还不成熟，就会发生中毒。患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状。严重者还会出现肚脐周围绞痛，并伴有水样大便、黏液脓和血便。
建议患者保持健康的生活习惯，避免吸烟酗酒等不良的生活习惯。保持饮食的营养均衡，适当的多吃一点新鲜的水果蔬菜，避免吃辛辣油腻等刺激性的食物，适当锻炼增强自身的体质。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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