39问医生

四季豆中毒症状？

陈乐天风湿免疫科主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院三级甲等

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四季豆中毒又称豆角中毒。主要是因为芸豆没有完全油炸。它含有某些毒素，未被高温彻底破坏。进入人体后会导致中毒症状。肾豆中毒后，主要症状为头痛、头晕、恶心、疲劳、胃部不适、呕吐、腹胀、腹痛、缺茶缺饭。如果出现这种症状，患者应卧床休息，密切监测血压、呼吸等生命体征。

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2019-06-07 浏览100次

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