39问医生

花生皮可以才吃吗?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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花生皮一般可以吃。
1、花生皮是可食用的,花生皮又叫花生衣,其营养价值比较高,对人体健康有好处。2、花生皮含有大量的活性成分,患者坚持食用,可加快新陈代谢,净化血液,降低胆固醇,促进血液循环。因此,长期服用花生衣还可以降低冠心病和动脉硬化的患病率。3、花生皮中含有多种微量元素,因此能在一定程度上提高人体的造血功能,长期坚持吃花生衣还可以预防贫血。4、花生皮也有一定的药用价值,当人体皮肤受损出血时,可将花生皮碾成粉末,敷在出血部位,能够迅速止血。
建议患者日常饮食要清淡,多吃一些水果和蔬菜,注意饮食均衡,一次性不要食用过多。
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2022-07-06 浏览100
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