-

首页> 营养科 > 鹰嘴豆

鹰嘴豆和黄豆的区别在哪里?

发病时间：不清楚

病情描述：鹰嘴豆和黄豆的区别在哪里?

其他人还在看
头癣吃维生素b族维生素好吗 孕酮低多吃黄豆好吗 驴能吃黄豆渣吗 有宫颈糜烂可以吃维生素E和维生素C吗 有湿疹可以吃维生素C和维生素D3吗 变黄豆腐渣什么引起的

医生回答

虞坚尚

虞坚尚 主治医师 三甲

营养科

鹰嘴豆和黄豆的区别主要在于外观、营养成分、口感不同，以及适用人群不同。建议根据自身情况，选择适合的豆类食物。

1、外观

鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属植物，黄豆是豆科大豆属植物。两者的外观都比较坚硬，很难折断，而且两者的大小也有一定区别，黄豆比鹰嘴豆大。

2、营养成分

鹰嘴豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物以及多种微量元素。黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物以及多种微量元素。

3、口感不同

鹰嘴豆比较坚硬，黄豆比较软糯，口感相对比较好。

4、适用人群不同

鹰嘴豆不适合对鹰嘴豆过敏的人群食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。而黄豆一般没有严格的食用禁忌，大部分人群都可以食用，但是要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。

5、其他

黄豆中含有丰富的大豆异黄酮，可以辅助改善更年期症状。而鹰嘴豆中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，可以为人体补充所需要的营养物质。

在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的营养。如果食用后出现不适症状，建议患者及时到正规医院就医治疗。

2022-08-18 14:36 举报

症状自查热门
总是觉得不舒服，又不知道是什么问题？赶紧自查一下吧，265000人都在用!
相关问题 查看更多>>

鹰嘴豆营养含量

鹰嘴豆的作用和功效及食用方法

孕妇能吃鹰嘴豆

鹰嘴豆出口

鹰嘴豆的功效与作用减肥

维生素 镁 铁
推荐医院

北京协和医院

北京市东城区帅府园一号

三级甲等 综合医院 公立

中国人民解放军总医院

北京市海淀区复兴路28号

三级甲等 综合医院 公立

贵州省第二人民医院

贵阳市新添大道南段206号

三级 综合医院 公立

北京大学第三医院

北京市海淀区花园北路49号

三级甲等 综合医院 公立

上海交通大学医学院附属瑞金医院

总院:上海市黄浦区瑞金二路197号;分院:上海市黄浦区徐家汇路573号

三级甲等 综合医院 公立
适用药品
热门回答 查看更多>>

「鹰嘴豆对卵巢早衰？」

鹰嘴豆有毒

炒熟的鹰嘴豆的功效与作用及禁忌

鹰嘴豆烧菜

鹰嘴豆象检疫鉴定方法

相关医院 查看更多>>
和平肿瘤科医院 茂名风湿病医院 定州白癜风医院 辽阳植发医院 荆门整形科医院 铜陵妇产科医院 白城口腔科医院 上饶癫痫病医院 温州人流医院 成都结石病医院
健康问答 查看更多>>

网上排名速看:南宁hpv医院-排名公布-南宁哪家医院能治hpv

今日排名：南宁哪里有hpv专科医院-南宁治疗hpv专科医院前十榜单

2024概览:南宁治疗hpv好的医院“口碑榜”南宁治疗hpv哪个医院好

名院专栏：南宁治疗梅毒专科医院排名一览-南宁治疗梅毒哪个医院好

热门精选：南宁哪个医院看梅毒排名-TOP榜单-南宁好的梅毒医院

今日排名：南宁看生殖疱疹好的医院-南宁哪里有生殖疱疹专科医院前十榜单

排名一览：南宁生殖疱疹医院哪家好一点-南宁正规的生殖疱疹医院专栏榜

南宁哪些医院可以治疗尖锐湿疣评选榜单公开-南宁治疗尖锐湿疣的医院公开排名

排名直击：南宁治疗尖锐湿疣专科医院排名公布—南宁治疗尖锐湿疣好的医院是哪

今日公布榜!南宁哪个尖锐湿疣医院好点排名公布“名单公开”南宁好的尖锐湿疣医院

39健康网 -  合作 -  导航
Copyright © 2000-2023 39.net