你好!肝豆状核变性是由于铜代谢异常引起的。因此,饮食需要注意,避免饮食含铜量高的食物。
- 网友****:那么低铜食物的烹饪方式是可以随意的选择的吗
- 医生回复:加工方式影响不是很大,主要是食物本身,要避免含铜量高的食物。

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