山楂山药干煮水具有健脾养胃、消食化积、补气养血、强身健体等功效和作用。
1.健脾养胃
山楂能促进消化液分泌，改善胃肠功能，而山药具有滋阴润燥、补中益气的功效，两者合用有助于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
2.消食化积
山楂味酸，入于脾经，能够增强消化吸收能力，促进食物分解，从而达到消食化积的目的。
3.补气养血
山药含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，可被人体吸收利用以补充气血。
4.强身健体
山楂和山药都富含维生素C、膳食纤维等营养素，这些物质可以提高身体免疫力，预防疾病。
在使用上述食材时需注意适量食用，避免过量导致胃肠道不适。同时，对于体质虚弱或患有慢性疾病的患者，应在医师指导下进行饮食调理。
1.健脾养胃
山楂能促进消化液分泌，改善胃肠功能，而山药具有滋阴润燥、补中益气的功效，两者合用有助于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。
2.消食化积
山楂味酸，入于脾经，能够增强消化吸收能力，促进食物分解，从而达到消食化积的目的。
3.补气养血
山药含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，可被人体吸收利用以补充气血。
4.强身健体
山楂和山药都富含维生素C、膳食纤维等营养素，这些物质可以提高身体免疫力，预防疾病。
在使用上述食材时需注意适量食用，避免过量导致胃肠道不适。同时，对于体质虚弱或患有慢性疾病的患者，应在医师指导下进行饮食调理。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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