山药干和鲜山药都具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，但山药干还具有固肠止泻的作用，而鲜山药则能增强免疫力。使用山药干和鲜山药时需注意适量，若作为药物使用，建议咨询医生。
1.补脾养胃
因为山药干和鲜山药都具有健脾胃的作用，所以能起到补脾养胃的效果。两者通过调理脾胃功能来达到治疗目的，适用于消化不良、食欲不振等症状。
2.生津益肺
由于二者均有滋阴润燥的作用，因此对于缓解肺虚所致咳嗽、痰多、气喘等症有一定的效果。上述症状通常是因为肺部津液不足或耗伤引起的，可通过食用山药干或鲜山药进行改善。
3.补肾涩精
山药干和鲜山药中均含有丰富的生物碱、皂苷类物质以及多种微量元素，这些成分能够刺激中枢神经系统，提高性欲。对于阳痿、早泄等病症有辅助治疗效果。起效时间因人而异。
4.固肠止泻
山药干和鲜山药中的黏蛋白可以保护胃肠黏膜，减少炎症反应，从而减轻腹泻症状。对于急性肠胃炎导致的腹泻症状具有一定的缓解作用。需要连续服用一段时间才能见效。
5.增强免疫力
山药干和鲜山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素，这些营养素是免疫系统正常运行所必需的，摄入后可促进机体产生更多的免疫细胞。经常适量食用可有效提升身体抗病能力。需长期坚持食用才会看到明显效果。
需要注意的是，虽然山药干和鲜山药都有一定的保健价值，但并不能替代药物治疗。如需改善相关疾病症状，建议及时就医，在医生指导下用药治疗。
1.补脾养胃
因为山药干和鲜山药都具有健脾胃的作用，所以能起到补脾养胃的效果。两者通过调理脾胃功能来达到治疗目的，适用于消化不良、食欲不振等症状。
2.生津益肺
由于二者均有滋阴润燥的作用，因此对于缓解肺虚所致咳嗽、痰多、气喘等症有一定的效果。上述症状通常是因为肺部津液不足或耗伤引起的，可通过食用山药干或鲜山药进行改善。
3.补肾涩精
山药干和鲜山药中均含有丰富的生物碱、皂苷类物质以及多种微量元素，这些成分能够刺激中枢神经系统，提高性欲。对于阳痿、早泄等病症有辅助治疗效果。起效时间因人而异。
4.固肠止泻
山药干和鲜山药中的黏蛋白可以保护胃肠黏膜，减少炎症反应，从而减轻腹泻症状。对于急性肠胃炎导致的腹泻症状具有一定的缓解作用。需要连续服用一段时间才能见效。
5.增强免疫力
山药干和鲜山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素，这些营养素是免疫系统正常运行所必需的，摄入后可促进机体产生更多的免疫细胞。经常适量食用可有效提升身体抗病能力。需长期坚持食用才会看到明显效果。
需要注意的是，虽然山药干和鲜山药都有一定的保健价值，但并不能替代药物治疗。如需改善相关疾病症状，建议及时就医，在医生指导下用药治疗。
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