39问医生

月子里炖鸡放什么食材?

居宝芹 妇产科 主任医师
淮北矿工总医院 三级甲等
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炖鸡汤是以鸡为主要原料,配以蘑菇和枣子炖成的一道菜,味道咸,营养价值高,鸡汤的“补虚”作用也众所周知,鸡汤还具有改善人体免疫功能的作用,此汤能补气活血,滋润面部,提高免疫力,香菇能增强人体免疫功能,预防癌症,用香菇和鸡肉煮鸡汤,将鸡汤中的活性成分溶解,提高人体的吸收率,鸡汤本身还具有改善呼吸系统免疫功能。
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2019-06-24 浏览100
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