39问医生

对大豆过敏能吃酱油吗？

苏江维皮肤性病科副主任医师

鄂州市中心医院三级甲等

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对大豆过敏的人可以吃酱油的，但是食用量不能够过多，酱油是大豆经过加工发酵才酿造出来的，大豆里面含有的过敏物质有可能会被挥发掉或者是隔离掉，所以不会对身体产生太大的影响，同时患者还要找到引起的过敏源，如果过敏情况比较严重，还要服用抗过敏药物治疗。

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2019-07-09 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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