马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。鱼肝可食用。但近年来,由于海域污染严重,动物内脏中重金属超标。偶尔吃一两次,但不要经常吃。多吃抗氧化剂,例如蔬菜和水果含有大量的维生素C和维生素B,这可以提高免疫力和抗氧化作用。不要熬夜,要经常锻炼。