苍术与白术的区别一般在于药物来源不同、功效不同、主治疾病不同等。
1、药物来源不同
苍术是菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎，白术是菊科植物白术的干燥根茎。
2、功效不同
苍术具有燥湿健脾、祛风散寒的功效，白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎的功效。
3、主治疾病不同
苍术主要用于治疗湿阻中焦证、风湿痹痛、风寒挟湿表证等病症。白术主要用于治疗脾气虚弱、运化失职、水湿内生、胎动不安、脾气下陷等病症。
此外，两者的禁忌人群、注意事项等也有所不同。建议患者在医生的指导下使用药物，避免盲目用药，损害身体健康。
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