猪肚即猪的胃，可以和山药、枸杞、红枣等食材一起炖养胃。
1、山药
山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，可以补充人体所需营养，促进胃肠蠕动，有助于养胃。而猪肚中含有大量的蛋白质、铁元素等营养物质，可以补充人体所需营养，促进胃肠蠕动，有助于养胃。
2、枸杞
枸杞味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目等功效，可以补充人体所需营养，促进胃肠蠕动，有助于养胃。而猪肚味甘，性温，归脾、胃经，具有补胃、益气等功效，可以补充人体所需营养，促进胃肠蠕动，有助于养胃。
3、红枣
红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神等功效，可以补充人体所需营养，促进胃肠蠕动，有助于养胃。
除此之外，还可以和鸡肉、排骨等食材一起炖养胃。但是需要注意，食物只具有辅助治疗的作用，并不能代替药物，如果患者出现胃部不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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