鲜椰子汁的功效主要有补充营养、促进消化，禁忌是存在腹泻、血糖偏高的人群不建议饮用。
1、功效
鲜椰子汁中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物以及矿物质等营养成分，适量饮用可以为身体补充所需要的营养，维持机体各组织器官的正常生理功能。鲜椰子汁中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于体内毒素的排出，具有润肠通便的作用。
2、禁忌
存在腹泻的人群可能会导致胃肠道功能减弱，如果此时喝鲜椰子汁，可能会加重腹泻的症状。而且鲜椰子汁中含有大量的糖分，存在血糖偏高的人群饮用后，可能会导致血糖升高，不利于身体的恢复。
在日常生活中，建议饮食多样化，使营养均衡摄入，多食用新鲜的水果蔬菜。如果饮用鲜椰子汁后出现腹痛、腹泻、血糖升高等情况，建议患者及时到正规医院进行检查并治疗，以免延误病情。
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