龙葵素中毒多长时间发作通常因人而异，一般在食用后0.5-2小时发作。
龙葵素是一种有毒植物果实中的生物碱，食用后会对人体的胃肠道造成一定的刺激，从而引起中毒现象。龙葵素中毒通常在食用后0.5-2小时发作，如果食用量过多，时间可能会更长，因为每个人的体质不同，中毒的严重程度不同，所以发作的时间也会有所不同。
龙葵素中毒后患者可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重时还可能会出现头晕、头痛、呼吸困难等症状。如果出现上述症状，患者要及时到正规医院进行相关检查，明确病因后积极配合医生进行治疗，以免延误病情，对身体造成一定伤害。
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