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谷氨酸钠对人体危害？

曾宪付 泌尿外科 主任医师
随州市中医医院 三级甲等
咨询
味精的主要成分为谷氨酸钠，当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状。有人还会出现焦躁、心慌意乱；部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。正常的使用不会影响身体健康。
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2019-07-17 浏览100次
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