八个月的宝宝一般可以吃鹅蛋黄，但需要适量。
鹅蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素E、钙、钾、铁、锌、硒等营养元素，能够补充宝宝身体所需的营养，促进生长发育。此外，还可以增强记忆力，提高免疫力。但由于鹅蛋黄中的脂肪含量较高，建议适量食用，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
此外，家长在给宝宝添加辅食时，需要注意由于八个月的宝宝牙齿还没有发育完善，因此要注意将食物切成小块再喂食，以免出现噎着的情况。如果宝宝进食后出现腹胀、腹泻等症状，家长要及时带其到正规医院就诊，以免延误治疗。日常生活中，家长要注意宝宝的饮食均衡，避免偏食、挑食。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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