39问医生

鱼露是什么味道？

王蔚虹消化内科主任医师

北京大学第一医院三级甲等

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鱼露，又称鱼酱油，是广东、福建等地常见的调味品。它可以持续到今天，并且与其独特的风味密不可分，主要包括细腻的风味和咸味。它是福建菜、潮州菜和东南亚菜中常用的水生调味品。这是一种非常美味的果汁，由小鱼和虾经过腌制、发酵和烹饪制成。它的颜色是琥珀色，味道又咸又嫩。有一定的关系，你可以先观察一下。

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2019-07-29 浏览100次

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