39问医生

煮核桃仁的功效和作用？

郭立芳中医内科主任医师

河北省中医院三级甲等

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煮核桃仁可以使人体吸收丰富的不饱和脂肪酸。它们不仅能加速人体内脂肪的分解和代谢，还能抑制人体对胆固醇的吸收。它们能明显降低血液中胆固醇的含量。经常食用可以预防高脂血症。此外，煮核桃仁水尝起来有点苦，几乎不含糖。人们可以稳定血糖，防止血糖在食用后上升。

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2019-07-29 浏览100次

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