吃新鲜桑叶的方法有用水泡茶、拌菜、煮粥等。
1、用水泡茶：饮用桑叶水具有排风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可缓解风热感冒、肺热干咳、眼睛发红头晕等症状。饮用桑叶水时，建议将本品煮沸，这有助于充分发挥药物的有效成分。2、拌菜：桑叶洗净并烫一下。烫2分钟后，取出桑叶过下凉水。在焯好的桑叶中加入各种调味品，搅拌均匀。3、煮粥：如果需要改善口味，也可以添加少量的砂糖。因为桑叶中的有效成分具有抗凝作用、降血脂作用、降压作用、降胆固醇作用等，所以可以用来熬粥。
新鲜桑叶，虽然药性温和，但也有清热解毒的功效，建议有风寒感冒者不要食用新鲜桑叶。
1、用水泡茶：饮用桑叶水具有排风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可缓解风热感冒、肺热干咳、眼睛发红头晕等症状。饮用桑叶水时，建议将本品煮沸，这有助于充分发挥药物的有效成分。2、拌菜：桑叶洗净并烫一下。烫2分钟后，取出桑叶过下凉水。在焯好的桑叶中加入各种调味品，搅拌均匀。3、煮粥：如果需要改善口味，也可以添加少量的砂糖。因为桑叶中的有效成分具有抗凝作用、降血脂作用、降压作用、降胆固醇作用等，所以可以用来熬粥。
新鲜桑叶，虽然药性温和，但也有清热解毒的功效，建议有风寒感冒者不要食用新鲜桑叶。
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