多表现以神经症状为主。自觉全身软弱无力，头昏或眩晕，眼睑下垂，吞咽、咀嚼、发音、呼吸、抬头困难等症状。进食被肉毒杆菌外毒素污染的食物后，能导致眼肌、咽部肌肉麻痹，严重的也可影响颅神经，如果不及时抢救，死亡率很高，肉毒杆菌外毒素经肠道吸收入血流，选择性作用于运动神经和副交感神经。
39问医生
肉毒杆菌所致的食物中毒主要表现是？
王庆春
消化内科
副主任医师
莱芜市中医医院
三级甲等
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66
2019-08-02
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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