银耳红枣雪梨汤的功效一般有润肺止咳、补充营养、缓解便秘等。
1、润肺止咳
银耳中含有大量的胶原蛋白，可以滋阴润肺，雪梨中含有苹果酸、柠檬酸等营养物质，可以生津润燥，而且银耳和雪梨都有一定的药用价值，适量食用可以起到一定的润肺止咳的功效。
2、补充营养
银耳中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，而雪梨中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质。
3、缓解便秘
银耳中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘的情况。而雪梨中含有丰富的果糖、葡萄糖等物质，可以促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的功效。
除此之外，还可以起到美容养颜的功效。
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