39问医生

鸡的肝变很大是什么病鸡肉能吃吗？

王贞彪肝病消化科主任医师

首都医科大学附属北京佑安医院三级甲等

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鸡的肝变很大鸡肉不能吃。应该是感染了寄生虫病或者是肝脏的问题引起的，造成了病毒感染死亡之后，我们就不建议吃，因为身体里面可能还会有很多细菌病毒，所以吃了就怕染病，为了健康不要吃。并且汤鸡前注意质量好的，最好少吃，如果想吃要煮熟透，尽量不吃。

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2019-08-08 浏览100次

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