黄瓜水是用黄瓜制作而成，具有补充营养、促进排便、辅助减肥等功效，但并不能代替药物治疗疾病。
1、补充营养
黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、赖氨酸、叶酸、钾、钙等营养成分，所以适当喝黄瓜水可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进排便
黄瓜水中含有大量的水分，所以适当喝黄瓜水可以补充人体所需要的水分，从而促进胃肠道的蠕动，有利于促进排便，在一定程度上可以预防便秘的症状。
3、辅助减肥
黄瓜水中含有大量的维生素、矿物质、纤维素等营养成分，所以适当喝黄瓜水可以补充人体所需要的能量，还可以促进体内的新陈代谢，有利于毒素的排出，在一定程度上可以达到辅助减肥的效果。
除此之外，还具有辅助清热、提高免疫力等的功效。但要注意适量饮用黄瓜水，以免加重胃肠道的负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
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