白砂糖和冰糖的区别？_39问医生

一般情况下白砂糖是从甘蔗或甜菜中提取出红糖，再从红糖提取的就是白砂糖，白砂糖通过生产工艺使其重新结晶，形成的糖就是冰糖，白糖中含有大量糖分，吃多了会影响健康，冰糖是凉性的，冰糖可润肺清火。建议适量的食用。