肝火过旺的人容易发脾气、动怒的人 ,“怒易生火、易伤肝脏”,会引起肝气在体内堆积,从而导致肝气易结,气血不畅。肝火主要原因是生活不规律、心情出现压抑积郁、天气炎热、吃咸食物过多、吃辣食物、中暑(通常情况下是在闷热、温度过高、缺水的环境下)呆的时间过长、压力大、熬夜等。