虽然蜂蜜中大部分是糖,但这些葡萄糖和果糖都是单糖、低聚糖,也就是说,与蔗糖的卡路里相比,非常低,只有大约75%的蔗糖卡路里。我们的成年人平均每天消耗500到600千卡的热量,相当于超过200克的蜂蜜,所以如果我们不到200克的时间吃蜂蜜,体重就不会增加。虽然蜂蜜热量很低,但它比平均糖甜五倍。所以,如果你喜欢吃甜食,想控制体重,用蜂蜜代替日常吃的甜食是个不错的选择。