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炸熟的鸡腿里面黑色的东西是什么，鸡肉和骨

谭剑锋 营养科 医师
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炸熟的鸡腿里面黑色的东西如果是条状物，实际上考虑是血管。建议一般考虑是血管，属于正常的动物组织，可以食用。但是炸鸡腿属于一种油炸食物，食用后对于胃消化负担较大，因此并不适宜多吃，食用后宜选择吃山楂汁或者乌梅汁，有助于促进消化。
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2019-09-07 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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