39问医生

糖尿病人能吃老豆腐吗？

陈婧内分泌科副主任医师

哈尔滨市第一医院三级甲等

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老豆腐也就是我们平时所说的豆腐脑，糖尿病人是可以吃的。豆腐脑中含糖量不高，而且含有较多的蛋白质，吃豆腐脑不会对糖尿病人身体造成不好的影响。但是要注意豆腐脑里面有一些东西是不可以吃的，比如含糖的调料或者卤，卤水根据不同的制作方法，对血糖的影响会有所不同。

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2022-09-16 浏览100次

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