鳝鱼不是发物 。
鳝鱼并不属于发物，对于发物这个概念其实并没有完全统一的理解，通常是指性质辛辣或者是辛香走窜类的物质，容易引起疾病，特别是感染类的热病加重的这些物质，中医认为是发物。鳝鱼是一种普遍分布于我国南方的鱼类，它富含蛋白质和很多的营养物质，对于病后体虚的患者，用鳝鱼来作为食材有比较好的补养作用，实际上从这个角度来说，鳝鱼有一定的补气养血的功能，而且它也并不会导致多数的疾病加重，除非患者对鳝鱼中的某种物质过敏。
建议在医生指导下去进食鳝鱼。
鳝鱼并不属于发物，对于发物这个概念其实并没有完全统一的理解，通常是指性质辛辣或者是辛香走窜类的物质，容易引起疾病，特别是感染类的热病加重的这些物质，中医认为是发物。鳝鱼是一种普遍分布于我国南方的鱼类，它富含蛋白质和很多的营养物质，对于病后体虚的患者，用鳝鱼来作为食材有比较好的补养作用，实际上从这个角度来说，鳝鱼有一定的补气养血的功能，而且它也并不会导致多数的疾病加重，除非患者对鳝鱼中的某种物质过敏。
建议在医生指导下去进食鳝鱼。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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