糖尿病人一般是可以吃红薯叶的。糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍，或两者一起作用所引起。其典型症状为三多一少，即多尿、多饮、多食和体重减轻。患者还可出现皮肤瘙痒的症状，可能是由于糖尿病患者的血糖过高，导致身体内的微血管发生病变，从而导致皮肤的营养供应不足，出现瘙痒的症状。而红薯叶是一种比较常见的蔬菜，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸、钾元素等营养成分，糖尿病人适当吃一些红薯叶，可以补充身体所需要的营养，通常不会导致病情加重。但糖尿病人吃红薯叶时要注意适量，避免一次性吃过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
建议糖尿病人在日常生活中注意控制饮食，避免食用含糖量高的食物，如奶油蛋糕、糖果等。如果出现不适症状，建议糖尿病人及时就医治疗。
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