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母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。这是因为母鸡体内含有较多雌激素(母鸡越老体内雌激素越多),被产妇吸收后会抑制催乳素的分泌,从而造成产妇乳汁不足,甚至无奶。因此,滋补时完全没有必要迷信老母鸡炖汤的作用。
2019-08-30 21:04 举报产妇一般在一周以后就可以适当的喝鸡汤,喝鸡汤是不会回奶的,母鸡汤的营养物质也是比较丰富的,也可以调理产妇的身体。在坐月子期间可以多喝一些猪脚汤或者是鲫鱼汤也能够有助于产妇下奶,另外也需要多让孩子吸吮来刺激乳房,对奶汁也是有帮助的。
2019-08-30 20:33 举报产妇一般可以喝鸡汤,但是要注意适量。
鸡汤中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质,并且具有补中益气、健脾养胃、补充营养等功效。产妇喝鸡汤可以补充身体所需要的营养,并且可以促进乳