39问医生

血糖高吃大米饭行吗

王晓黎 内分泌科 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
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血糖高者通常可以吃大米饭。
患者吃米饭时尽量煮硬一些,还可以添加一些高纤维食物,如豆类或粗粮,可控制血糖。大米中含有很多淀粉,吃太多的淀粉会在患者体内转化为糖并被身体吸收,因此血糖很容易升高。患者应注意少吃多餐,不要一次吃太多。患者吃米饭时可以和高纤维蔬菜同时食用,如花椰菜、菠菜、卷心菜等。血糖升高的患者也应在正常饮食的情况下进行降糖治疗,降糖药有很多种,包括口服降糖药。如二甲双胍、阿卡波糖等,血糖难以控制或有并发症的患者需要注射胰岛素以将血糖水平控制在正常范围内。
建议血糖高的患者合理饮食,控制热量的摄入。少食多餐,定时定量进食。提倡高膳食纤维饮食,少吃油腻食物。适量运动,戒烟限酒,保持良好心态。
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2022-11-07 浏览100
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