39问医生

吃了发霉的花生怎么办？

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吃了发霉的花生出现头晕等症状应该及时去医院进行治疗，可能是由于霉菌在体内引起了炎症或者食物中毒。发霉的花生种含有黄曲霉素，可以增加癌症的发生率，通常不会产生即时的中毒反应。可以多补充水分，喝水能够促进血液循环，促进排便，帮助减少发霉的食物在体内存留时间。可以喝一点牛奶，牛奶有保护胃粘膜的作用，能够减少霉菌对胃的刺激。如果吃了食物后出现恶心，呕吐，头晕，头痛，拉肚子等症状。