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红豆薏米能加红枣吗？
韩盛旺
主治医师
三甲
黑龙江中医药大学附属第二医院
康复科三诊室
红豆薏米可以加红枣，营养互补口感好，但糖尿病患者需适量，根据个人体质调整。
红豆薏米粥可以加入红枣。这种搭配是合适的，因为红豆、薏米和红枣在中医理论中都具有健脾利湿、养血安神的功效。红枣的甜味还能中和红豆和薏米的微苦，提升粥的口感。不过，红枣含糖量较高，糖尿病患者或血糖控制不佳的患者应适量食用。此外，虽然这种搭配总体上对大多数人有益，但个体体质差异可能导致不同反应，如消化不良等，如有不适应适当调整或咨询营养师建议。
在日常食用红豆薏米粥时，可以根据个人口味和身体状况适量添加红枣，并注意观察身体反应。